FOOD | VEGAN SALAD

pinienkerne nuts

Please excuse me but school was very hard and important and maaaaany things needed to be done. I also got ill yesterday which made everything additional a little harder. Tomorrow is my presentation and then I'll hopefully continue blogging more frequently than in the last days. Today is Monday which means I want to cook with you. Fitting to the rare time I have and had ,I want to share an easy recipe with you guys which you can use when the kitchen needs to stay cold. This is a simple vegan salad with some tofu. It is fresh, healthy and easy to make in a very short time. I hope this inspires you guys to "cook" clean. Happy Monday ,everyone!

Bitte entschuldigt mich, aber die Schule war sehr hart und wichtig und viele Dinge mussten noch erledigt werden. Ich bin gestern auch noch krank geworden, was alles Weitere ein wenig schwieriger gemacht hat. Morgen ist meine Präsentation und dann werde ich hoffentlich noch öfter  Zeit haben zu bloggen, als wie in den letzten Tagen. Heute ist Montag, was bedeutet, dass es wieder Zeit ist zu kochen. Passend zu der mir wenig zur Verfügung gestellten Zeit, möchte ich ein einfaches Rezept mit euch teilen, wenn die Küche kalt bleiben muss . Dies ist ein einfacher veganer Salat mit etwas Tofu. Er ist frisch, gesund und leicht, sowie  in einer sehr kurzen Zeit zu zubereiten. Ich hoff  das ihr nun etwas mehr inspiriert seid "clean" zu kochen. Einen tollen Start in die Woche euch allen!


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