Ich finde es doof immer nur Brot
zu nehmen, das meistens auch aus Weizen ist, also warum nicht einfach Salat? Schmeckt
nämlich noch viel besser und hat viele Ballaststoffe und Vitamine. Bestrichen
habe ich die Salatblätter mit etwas Avocado, die war nicht in der Box, aber für
80 Cent hat man so ein super leckeres Dressing. Ihr könnt euch gerne Guacamole
machen, ich esse ja mittlerweile kein Salz mehr. Oben drauf kommt Tofu,Dann noch die frische Gurke
und die Tomaten und fertig sind wir eigentlich auch schon.
Für meine Mama gab es noch eine
kleine Sauce als Topping. Dazu habe ich einen Schuss Soja Sauce mit etwas
Reissirup und den gerösteten Kürbiskernen.
Etwas Pfeffer on Top und guten Appetit wünsche ich euch mit meinen Low Carb
Wraps!
