COOK WITH ME MONDAY | VEGAN EGG, FRIES AND BACON WITH A TWIST

veganes spiegelei mit pommes und bacon

Warum soll ein Spiegelei mit Pommes, Bacon und Pommes nicht vegan oder gesund sein?
Essen ist eine wunderschöne (Neben-)Sache, die jedoch stark von unseren Augen beeinflusst wird. Ich habe mich daher entschieden euch eine vegane Inspiration zu präsentieren, die mal etwas ganz anderes ist..

Der #CookWithMeMonday soll euch zeigen, wie leicht, vielfältig und spaßig es sein kann vegan zu essen, mal abgesehen davon, dass es unglaublich gut schmeckt. Ihr habt oft viele Fragen an mich in Sachen Ernährung und könnt euch oft nicht vorstellen, was ich denn so esse. Ich denke gerade deswegen genieße ich es so sehr, euch mit einfachen Rezepten zu inspirieren, denn oft sind wir in unserer Ernährung von Langweile und Eintönigkeit geplagt und es kommt meist immer dasselbe in den gleichen Kombinationen auf den Tisch.

vegan spiegelei myberlinfashion cook with me monday

vegan bacon vleisch


Heute allerdings präsentiere ich euch einen Obstsalat, der nicht nach dem aussieht, was er ist. Dazu habe ich Äpfel in kleine Würfel geschnitten, Ananas in Streifen und eine halbe Kaki auf einen Klecks Sojajoghurt platziert. Getoppt habe ich alles noch mit frisch gemahlener Vanille, die hier eine ordentliche Portion Pfeffer darstellen soll.

bourbon vanille mühle

vegan obstsalat frühstück


Solche Gerichte sind ideal um gerade auch Kinder an eine vegane Ernährung, Obst und gesundes Essen zu führen. Da macht es gleich noch etwas mehr Spaß sich gesund zu ernähren, nicht wahr? 

ananas pommes inspiration vegan myberlinfashion

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CONVERSATION

3 COMMENTS:

  1. Das Ei sieht echt aus wie einem Comic entnommen :D Aber finde es super, dass du vegan kochst!
    Liebst,
    Franzi
    http://dullylicious.blogspot.de

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    1. mit essen soll man ja eigentlich nicht spielen, aber wenn es so spaß macht ;)

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  2. Nice blog and super fashion style http://itsinfoworld.com/category/fashion

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