Der heutige Cook with me Monday
ist leider etwas verspätet, nichts desto trotz, habe ich natürlich wieder eine
vegane Köstlichkeit für euch gezaubert, die gerade den Naschkatzen unter euch
gefallen wird..
Es gibt einen veganen Schokopudding.
Neben dem Fakt, dass dieser ohne Zucker ist, ist er auch noch roh und in ein
paar Minuten fertig. Ihr braucht nur 3 Zutaten und eine Gabel, optimal einen Mixer
oder Pürierstab.
Für ca. 2 Portionen dieses Puddings
braucht ihr eine sehr reife Avocado, zwei Bananen und Carob Pulver, alternativ
geht auch (stark entölter) Kakao. Nun gebt ihr alle Zutaten in eine Schüssel
oder den Mixer und püriert oder stampft alles, bis eine cremige Masse daraus
entstanden ist.
Das war es eigentlich auch schon.
Ihr könnt euch das ganze natürlich noch mit etwas Proteinpulver, Zimt, Datteln
oder Milch (Soja, Hafer, Mandel, Reis, etc.) schmackhafter machen und alles mit
Obst garnieren. Fertig ist ein leckerer Snack oder ein schnelles Dessert für
euch und eure Freunde. Ich wünsche euch viel Spaß beim
Ausprobieren und hoffe, dass ihr es euch schmecken lasst.
