Heute folgt bereits der dritte und somit auch letzte Teil
meiner Koch- und Rezeptserie zusammen mit Philips. In den vergangenen Wochen
habe ich euch verschiedene Rezepte und Geräte vorgestellt. Meinen persönlichen Favoriten
habe ich mir aber bis zum Schluss aufgehoben..
Ich bin nicht nur Veganerin, sondern ernähre mich auch noch
möglichst glutenfrei, da ich sehr sensibel auf gluten reagiere und versuche
diese aus meiner Ernährung fernzuhalten. Man kann sich bei dieser Beschreibung
sicher schon denken, dass es etwas umständlich ist, immer alles zu lesen und zu
beachten oder alle Lebensmittel zu finden, die die bestehenden ersetzen.
Natürlich ist es nicht immer leicht, aber es kann ja leicht
gemacht werden. Philips bietet für Nudelfans, die Maschine, die Pastaträume
erfüllt - den Pasta Maker.
Als ich den Pasta Maker das erste Mal auf einem Event von Philips
in Hamburg gesehen hatte, wusste ich, dass ich dieses Gerät in meiner Küche
bräuchte. Ich konnte es kaum erwarten selbst meine Nudeln zuzubereiten, die ich
zudem auch mit meinem Mehl, nach meiner Wunschform, Länge und Menge in wenigen Minuten
herstellen kann.
Ich liebe es zu kochen und vor allem soll mein Essen
(möglichst) immer frisch zubereitet sein. Ich bin der festen Überzeugung, dass
einen gesunde Ernährung wie Medizin ist und achte genau deshalb schon seit
einiger Zeit penibel auf jede Kleinigkeit.
Der Pasta Maker ist genau für Menschen, mit einer
Einstellung wie ich sie habe, bestens geeignet. Aber auch wer die Fertignudeln
satt hat oder Neues ausprobieren möchte, wird sich in den Pasta Maker verlieben.
Mit vielen verschiedenen Aufsätzen geliefert, ist es eine Kleinigkeit frisch
und gesund zu kochen.
Wer schon einmal versucht hat Nudeln zuhause zuzubereiten,
ist wahrscheinlich mit einer kleinen Portion Nudeln und einer unordentlichen Küche
zurück geblieben. Nun, das muss nicht mehr sein, denn der Pasta Maker hat ein
"One Pot" Prinzip. Das Gerät verfügt über eine integrierte Waage, die
das Mehl automatisch abmisst. Zudem wird aus der hinzugefügten Mehlmenge automatisch
berechnet, wie viel Wasser man hinzufügen muss.
Man braucht also keine verschiedenen Schälchen oder Waagen
mehr und hat am Ende auch weniger zu reinigen. Der Teig wird auch im Gerät
selbst perfekt geknetet. Mit dem Pasta Maker lassen sich aber nicht nur
klassische Nudeln zubereiten, sondern auch allgemein Teig für Kekse oder Kuchen, wodurch einem das
lästige Kneten erspart wird.
Auch für experimentierfreudige Köche ist vieles möglich. Ich
habe für mein Gericht zum Beispiel mein eigenes Mehl bestehend aus Reis, Linsen
und Leinsamen hergestellt oder auch Zimtstangen wie Churros. In meinem Video
erfahrt ihr übrigens noch mehr über den Pasta Maker und seine Funktionen.
Ich hoffe euch hat meine 3-teilige Kochserie mit Philips
gefallen. Viele Dank für das Zuschauen und Reinklicken in die Beiträge.
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dieser Artikel wird durch Philips unterstützt