Wenn es etwas gibt, auf das die wenigsten in der Adventszeit verzichten wollen, dann ist es mit Sicherheit Schokolade. Schokolade kann aber so viel mehr sein, als nur die klassische Tafel. Evers & Tochter Manufaktur schenkt euch ein Probierset, in dem ihr auch leckere Schokolade findet und noch weitere exklusive Delikatessen.
Die Evers sind echte Hanseaten und stammen aus Lübeck, wo sie schon seit Jahrhunderten ansässig sind. Sie wohnen sogar schon seit über 300 Jahren im selben Haus, denn Hanseaten sind ja bekanntlich sehr traditionsbewusst. Die Idee, eine Feinkost-Manufaktur gründen, schlummerte schon lange in Angela Evers‘ Hinterkopf - die kandierten Blüten aus unserem Garten waren also der Anfang eines Traumes.
Die Familie Evers war schon immer begeistert von Feinkost aller Art - Hannemarie Evers, die Mutter von Angela und Großmutter von Dana Li war eine wahre Meisterköchin, die aus dem Nichts die difizilsten Speisen zaubern konnte und dies auch in schöner Regelmäßigkeit tat. Viele liebgewonne Erinnerungen führen uns zurück an die Tafeln unserer Kindheit, die sich bogen unter den verschiedensten süßen und salzigen Köstlichkeiten. Mit das Wichtigste waren dabei immer Qualität, Sorgfalt und der feine Geschmack. Und auch das Auge musste natürlich ebenso begeistert werden wie der Gaumen.
Auf die Schokolade sind Frau Evers und Frau Evers Junior auch besonders stolz, denn sie gewann gleich mehrere Preise: bei den International Chocolate Awards durften wir in der Region DACH Gold und Silber für unsere weiße Schokolade mit Gin- Gewürz und unsere Vollmilch mit Trüffelsalz mitnehmen, die beim World Chocolate Award ebenfalls Silber bekam. „Was uns als nächstes einfällt wissen wir noch nicht. Aber wir sind sicher, es wird etwas Süßes sein!“