Montagmorgen. Der Tag fängt schon schlimm an. Man erreicht
gerade das Office und der Schreibtisch zerbricht schon fast von der schweren
Last, mit der er beladen ist. Der Kopf platzt, man fühlt sich schwer und möchte
am liebsten wieder nach Hause, wer von uns kennt das nicht..
Aber keine Sorge, denn im heutigen Cook with me Monday
versorge ich euch mit einem Super Food Smoothie, der die Stimmung hebt und euch
bereit macht auf alles was kommt, egal ob Montag oder ein Essen mit der Schwiegermutter.
Für den Superfood Smoothie habe ich verschiedene Produkte
von meinen Partnern WYLD und NU3 zugesendet bekommen, die ich für den Smoothie
ausprobiert habe.
Bekannt waren mit Gojibeeren und Chiasamen schon lange, da
ich sie täglich mit Haferflocken esse oder auch Chiapudding daraus zubereite.
Das Maqui Pulver von NU3 war mir aber noch völlig neu und überraschte mich doch
sehr, begonnen mit seiner dunkel - lila Erscheinung. Geschmacklich erinnerte
das Pulver mich sehr an Brausetabletten, kombiniert mit einem fruchtigen
Nachgeschmack.
Kokoswasser kenne ich schon von einigen Firmen. Ich liebe
das mittlerweile weitverbreitete Trendgetränk seit dem ersten Schluck und
trinke es nun eigentlich jeden Tag, vor allem nach dem Sport, da es viele Minieralien
liefert und zu einem gesunden Flüssigkeitshaushalt des Körpers führt.
Mit all diesen gesunden Eigenschaften konnte dieser Smoothie
nur noch grandios werden. Kombiniert habe ich für eine ordentliche Portion Süße
noch eine Banane, die gute Kohlehydrate für einen Energie Schub, sowie viel Magnesium
liefert.
Ich kann euch nur empfehlen den Smoothie mal selbst zu versuchen
und freue mich über euer Feedback. Weitere Rezepte findet ihr auch unter diesem
Link. Vielen Dank an toll was blumenmachen für die Zusendung dieses schönen
Straußes.
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